VENTE DIRECTE VIANDE LIMOUSINE
EARL du Bois-Basset
Quand l'agricuteur se rapproche du consommateur
C'est en 1948 que l'exploitation a débuté, puis elle est reprise en 1994 par Patrick de Dieuleveult, le "cadet de la maison", avec un troupeau de 250 bêtes dont 80 mères (vaches) de race limousine. c'est une exploitation de 70 ha. Elle se compose de 5 bâtiments : 2 bâtiments d'engraissement, 2 stabulations, 1 bâtiment récent en libre service mis aux normes en 2003, donnant sur une magnifique prairie.
L'EARL est située à 45km à l'Ouest de Rennes.
En 2003, nous avons mis en place et développé la vente directe de viande, ce qui est un formidable outil de communication et de valorisation de notre cheptel.
Bienvenue aux amateurs de Bonne Viande !
Au Bois-Basset, propriété Dieuleveult, nous proposons de la viande rouge ainsi que du veau (viande rosée), tous les deux mois (septembre, décembre, février, avril et juin) et sur commande uniquement.
VIANDE DE RACE LIMOUSINE : TENDRETE ASSUREE ! "DE L'OR ROUGE" !!!
A la belle saison, c'est la mise à l'herbe, taureaux, vaches, genisses, veaux, savourent les prairies !... ce qui explique la qualité de la viande.
La viande est découpée, pesée, étiquetée et mise sous vide dans une entreprise agréée sous le nom de TVR à Domagné (35).
La vente a lieu d'abord sur le domaine, au sein même de l'exploitation.
Nous livrons aussi nos chers clients à Rennes, Guer-Coëtquidan, Ploërmel, St Malo, mais aussi plus loin... à Lyon, Alençon et Versailles... .
Patrick de DIEULEVEULT, Chef d'exploitation
Prochaine vente : samedi 8 décembre 2018
Commander avant le 25 novembre 2018
Livraisons prévues à Rennes, Coëtquidan, Ploërmel, le vendredi 7 décembre 2018 et St Pern le samedi 8 décembre 2018,
St Lager (Beaujolais) le vendredi 7 décembre 2018
Versailles, St Malo le jeudi 6 décembre 2018
Pour visulaliser les tarifs, cliquez sur ce lien ci-dessous :
Plus d'informations sur les tarifs :
Le colis de 12 kg prend 1 tiroir 1/2 dans le congélateur
Réservez votre colis et venez dormir une nuit en chambre d'hôtes !
Le p'tit grillades (6kg) 2 paquets de saucisses, 2 paquets de merguez,
2 barquettes de b.hachés + 1 rôti
Pièces à griller : pièces parées, faux filet, basse côte, gite, rumsteack
Le colis découverte (6 kg):
- Un rôti, un pot au feu, un bourguignon
- Basse côte, faux filets, gites, pièces parées, rumsteack
- Deux barquettes de beefsteaks hachés
Si vous souhaitez des abats, merci de nous le préciser à la commande (foie, coeur, langue de boeuf, langue de veau, rognons, ris de veau...)
Veau : la viande est rosée car les veaux sont élevés sous la mère en prairie et non pas en batterie...
Pour commander, contactez nous :
Commander 15 jours avant la vente directe.
Par téléphone au 02 99 09 40 14 ou 06 74 42 48 34
Par courriel : contact.boisbasset@gmail.com
Quelques grillades....
